経営 菓匠 Shimizu~「夢ケーキ」を創り続けるお菓子屋さん 近年、大規模なショッピングセンターやGMSの出店、さらにはブランド力高い全国チェーン店の攻勢等が相まって…続きを読む 2014.05.01 経営
経営 経営の極意は「論語」と「そろばん」 -和食レストランN社 西浦道明のメルマガ 2014年3月 地域で14ヶ店の和食レストランを営むN社に2代目の兄弟経営者がいる。…続きを読む 2014.03.12 経営
会計 実態貸借対照表で経営リスクを考える~事前に把握できるからこそ、まだ打つ手がある! 東京商工リサーチ発表の統計によると、2013年に約3万社の企業が自主廃業をしたそうです。資産が負債を上回…続きを読む 2014.03.06 会計